Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Salater
Sild under pels med luftig rødbetmousse
En elegant vri på den klassiske festmatsalaten med en delikat rødbetmousse som vil overraske gjestene.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kok poteter, gulrøtter, rødbeter og egg. Avkjøl, skrell og riv dem på et rivjern.
2
Skjær silden i terninger.
3
Legg lagvis i en mindre form: poteter, majones, sild, løk, majones, gulrøtter, majones, egg. Sett i kjøleskapet i 2 timer.
4
For å lage moussen, pisk rødbeter, gelatin, majones, rømme og salt i en blender til en jevn masse.
5
Ta ut formen med salaten,sett en større form oppå og hell over rødbetmoussen. Avkjøl i 5-6 timer til den stivner.
6
Pynt etter eget ønske og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!