BelkaFood
Щи из свежей капусты
Russisk · Supper

Щи из свежей капусты

Tradisjonell kraftig suppe på sterkekraft med oksebuljong, masse grønnsaker og mørt kjøtt. Perfekt for en fyldig hjemmekost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kutt løken og stekk den til den blir gjennomsiktig på vegetalolje.

2

Kutt gulroten og tilsett løken. Fortsett å steke til gulroten blir myk.

3

Varm opp buljong med kjøtt. Kutt fersk kål og tilsett buljong, bring til kokepunkt.

4

Tilsett kuttet potet i suppen og kok til den blir myk. Tilsett løken og gulroten.

5

Skyll tomatene med kokende vann, fjern skinnet og kutt kjøttet. Finhakk papriksen.

6

Tilsett tomaten og paprika og kok i 5–7 minutter til. Smak til med salt og pepper. Server med surmelk og urter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!