Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Щи из свежей капусты
Tradisjonell kraftig suppe på sterkekraft med oksebuljong, masse grønnsaker og mørt kjøtt. Perfekt for en fyldig hjemmekost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kutt løken og stekk den til den blir gjennomsiktig på vegetalolje.
Kutt gulroten og tilsett løken. Fortsett å steke til gulroten blir myk.
Varm opp buljong med kjøtt. Kutt fersk kål og tilsett buljong, bring til kokepunkt.
Tilsett kuttet potet i suppen og kok til den blir myk. Tilsett løken og gulroten.
Skyll tomatene med kokende vann, fjern skinnet og kutt kjøttet. Finhakk papriksen.
Tilsett tomaten og paprika og kok i 5–7 minutter til. Smak til med salt og pepper. Server med surmelk og urter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!