Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Shakshuka med kjøttdeig
En fyldig og velsmakende rett med egg som koker i tykk tomatssaus med kjøtt og krydder. Perfekt til en solid frokost eller familiekveldsmat.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær tomatene og løken i små terninger, og finhakk hvitløken. Varm oljen på en steikeplate med tykk bunn.
Stek løken i 3–4 minutter til den blir gjennomsiktig. Tilsett kjøttdeigen, rør godt og stek til den skifter farge.
Tilsett krydderiene, salten, tomatkrem og tomatene. Rør sammen og la det småkooke under lokk på lavt varme i 15–20 minutter.
Tilsett hvitløken og rør. Lag 4 små fordypninger og knus egget forsiktig ned i dem uten å ødelegge plommen.
La det kooke i ennå 4–5 minutter på lavt varme til eggehviten blir stiv.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!