Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Norsk · Bakverk
Semla
Tradisjonelle svenske hveteboller med smak av kardemomme, deilig mandelfyll og lettpisket krem.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Lag gjærdeig av melk, mel, sukker, kardemomme, egg og smør. La den heve i 1,5–2 timer.
2
Del deigen i 12–16 emner og trill ut boller. La dem etterheve i 40–60 minutter.
3
Pensle med egg og stek ved 220 °C i 8–12 minutter. Avkjøl.
4
Finhakk mandlene og bland med sukker og melk til en jevn masse.
5
Skjær av toppen på bollene, ta ut litt av innmaten, bland den med mandelmassen og fyll bollene igjen.
6
Pisk fløten stiv med melis, sprøyt den på toppen av fyllet, sett på lokket og sikt over litt melis.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!