Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Seitan med grønnsaker til ris
En rett med seitan og stuede grønnsaker. Lett og næringsrik, passer perfekt som tilbehør til ris.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kutt alle grønnsakene i terninger og ha dem i separate boller.
Dryss salt over auberginen for å trekke ut bitterheten.
Ha matolje i en varm stekepanne.
Tilsett løk og seitan kuttet i terninger på 1×1 cm, og stek.
Tilsett resten av grønnsakene (skyll av saltet på auberginen først).
La det hele småkoke til grønnsakene er møre.
Rør inn tomatpuré, smak til med salt og pepper.
Tilsett et finhakket hvitløksfedd.
Dryss over litt hakkede urter hvis ønskelig, og servér til ris.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!