Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sei med løk og potetmos
En klassisk hjemmelaget rett med mørt fisk, gyllenstekt løk og luftig potetmos. Enkelt og tilfredsstillende.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Sett poteten på å koke til mos. Mens den kokes, skjærer du løken i tynne striper — sånn.
Varm opp en stekepanne, tilsett vegetarolje og steker løken til den er myk på medium varme. Rør av og til så den ikke brenner.
Viktig steg — ta løken av varmen og legg den i en egen bolle. I samme panne, med litt smør tilsatt, steker du den tinte seien på begge sider til den får gyllen skorpe.
Når poteten er ferdig, tilsetter du varmt melk, salt og en klump smør. Knus det til mos, og server det sammen med fisken og den stekte løken.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!