BelkaFood
Schnitzel med egg
Kjøtt

Schnitzel med egg

🕐 40 min 👁 10 Kanalinnlegg →

Saftige kjøftschnitzler av svin og storfe med bakt egg og smeltet ost inni. En herlig, mettende rett til familie、「lunsjen eller middagen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bløtlegg landbrødet i melk.

2

Skjær kjøttet i biter og kvern det to ganger i kjøttkvern sammen med løk, hvitløk og det utbløtte brødet.

3

Smak til kjøttdeigen med salt og pepper, tilsett khmeli-suneli, knekk i 1 egg og rør godt sammen.

4

Smør en stekeplate med olje.

5

Form schnitzler (en full hånd med kjøttdeig), bank dem lett og lag en fordypning i midten.

6

Ha litt revet ost i fordypningen.

7

Stek i ovnen ved 200 °C i 20 minutter.

8

Ta dem ut, knekk et egg i hver fordypning, og stek videre ved 180 °C i ytterligere 15–20 minutter.

9

Pynt med friske urter før servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!