Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Sauté i aubergineskåler
En spektakulær og saftig varmrett med kjøtt og grønnsaker, bakt i spiselige skåler av potet og aubergine under en ostedekke.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær auberginen i tynne strimler på langs og bløtlegg dem i saltvann i 15–20 minutter.
2
Skjær potetene i skiver.
3
Stek aubergine og poteter.
4
Pakken inn en potetdel med to aubergintestrimler og form en skål.
5
Stek kjøttet, tilsett løk, paprika og hvitløk.
6
Tilsett tomatpuré og salt.
7
Fyll skålene med fyllet og dryss over ost.
8
Til sausen, stek puréen i smør, tilsett vann og salt.
9
Hell sausen langs kantene på formen.
10
Stek ved 180–190°C i 25–30 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!