Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sandekorvene med kirsebærfyll
Klassisk sprøtt sandedeig formet som små kurver, fylt med saftig og fargerik bærfyll. En herlig hjemmebakt dessert til kaffen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Smør gnidd sammen med de tørre ingrediensene, tilsett egg og elt raskt sammen til en fin og mør deig.
Kjevle deigen til ca. 0,7 cm tykkelse og skjær ut runder som er 2-3 cm større i diameter enn bunnene på formene. Press deigen forsiktig ned på bunnen og opp langs sidene.
Bak i 15-20 minutter på 180 grader.
Varm kirsebærene med sukker slik at de avgir saft, kok opp og la det koke i 1 minutt, så tilsett sitronsaft.
Rør stivelse ut i vann og bland det inn i kirsebærene, rør raskt og la det koke videre i 1-2 minutter på lavt varme til det blir tykkere.
Ta fra varmen, tilsett gelatin som er blitt bløt på forhånd, bland godt og la det kjøle seg.
Fyll korvene med fyllstoffet og sett dem i kjøleskapet.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!