Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sancho Pansjo-kake
Den berømte hjemmelagde kaken med sjokoladebixpuit, mild rømme- og fløtekrem, ananas og valnøtter. Et fantastisk valg til et festlig kaffebord.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk eggene sammen med sukker til en stiv og luftig eggedosis.
Tilsett kakao, hvetemel, salt og bakepulver, og rør det hele godt sammen til en jevn røre.
Stek på 180 °C i 25-30 minutter til den er gjennomstekt.
Til kremen piskes rømme, fløte og sukker sammen til en luftig konsistens.
Avkjøl den ferdigstekte kaken, skjær av topplokket slik at du sitter igjen med en bunn på omtrent 1-2 cm i tykkelse.
Skjær den avskårne delen i små terninger.
Bløt opp kakebunnen med ananassirup og smør på litt krem. Dryss over hakkede nøtter og ananasbiter. Dypp hver enkelt kakebit i kremen og bygg dem lagvis i en haug oppå bunnen. Strø nøtter og ananasbiter mellom hvert lag.
Sett kaken i kjøleskapet i 2-3 timer før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!