BelkaFood
Logg inn
San Sebastian-cheesecake
Desserter

San Sebastian-cheesecake

КЕ Кетокекс — десерты без сахара и муки Følg
🕐 25 min 👁 15 Kanalinnlegg →

En kremet og sjokoladeaktig dessert uten tilsatt sukker, som passer perfekt til ketodieten.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Kostpris PRO
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Forvarm ovnen til 250 °C.

2

Pisk kremosten jevn med en mikser. Tilsett søtstoff, vanilje, salt og kakaopulver (siktet på forhånd). Pisk igjen med mikseren.

3

Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt mellom hvert egg.

4

Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen, rør den sammen og ha den i ostemassen. Pisk til en glatt konsistens.

5

Varm opp fløten – den skal være lunkent, ikke varm. Tilsett den i ostemassen i 2–3 omganger, og pisk grundig med mikseren mellom hver gang.

6

Finn frem en form (silikonform, 20 cm i diameter). Kle formen med bakepapir. Hell i ostemassen, og bank formen lett mot bordet for å fjerne eventuelle luftbobler.

7

Stek i 20–25 minutter. Avkjøl den deretter helt i romtemperatur, og sett den i kjøleskapet i 5–8 timer.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!