Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
San Sebastian-cheesecake
Den berømte spanske ostekaken med brent skorpe og en herlig kremet tekstur på innsiden, som lages uten kjeksbunn.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland sammen alle ingrediensene
Rør til en jevn blanding. Ikke pisk, slik at det ikke kommer luft inn i massen
Kle en 18 cm kakeform med aluminiumsfolie, sett den på et fast underlag eller et stekebrett, og legg bakepapir oppi formen
Hell røre i formen og stek i ovnen ved 220 °C i 45–70 minutter på over- og undervarme uten varmluft, med stekebrettet plassert litt over midten
Ta kaken ut av ovnen etter steking og la den avkjøles på kjøkkenbenken, sett den deretter i kjøleskapet over natten
For sjokoladesausen: Varm opp fløten til kokepunktet, tilsett sjokolade og rør til en jevn saus
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!