BelkaFood
SALTING SORREL THE COLD WAY
Russisk · Småretter

SALTING SORREL THE COLD WAY

En enkel metode for å konservere syre for vinteren uten varmebehandling av bladene, som bevarer vitaminer og den friske smaken på grønnsakene.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Løs opp salt i kokende vann og la raskelen avkjøles helt.

2

Skyll syren, legg den gjerne i vann i 10–15 minutter hvis du vil, fjern de lange stilkene og hakk bladene fint.

3

Pakk grønnsakene tett ned i sterile glass og hell over kaldt raskelbrygg.

4

Lukk med lokk og oppbevar på et kjølig sted.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!