Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Bakverk
Saltet craquelin med parmesan
En sprø osteskorpe til profiteroler eller vannbakkels som gir baksten en pikant smak og en fin tekstur.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland romtemperert smør med sukkar og finrevet parmesan.
2
Rør sammen med en slikkepott til en jevn masse.
3
Tilsett siktet hvetemel og eventuelt en klype nykvernet pepper.
4
Elt raskt sammen til en smidig deig.
5
Kjevle deigen ut mellom to bakepapir til en tykkelse på 2–3 mm.
6
Frys den til den er helt hard.
7
Stikk ut sirkler i ønsket diameter og legg dem på de sprøytede vannbakkelsene rett før steking.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!