Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Meksikansk · Sauser
Salsa Mexicana
En pikant hjemmelaget salsa basert på plommer, paprika og chili som er perfekt for vinterkonservering.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask plommene, pit dem og kjør gjennom kjøttkvarnen.
2
Skjær og vask paprikoen, kjør også den gjennom kjøttkvarnen. Bland alt sammen, sett på platen og kok opp. La det simre i 30 minutter.
3
Skrell hvitløkhuvene og chilien.
4
Når salsaen har kooket i en halvtime, tilsett chili, hvitløk, salt, sukker, solsikkeolje og tomatpasta. Rør konstant og la det simre i ytterligere 20 minutter.
5
Tilsett edik, kok opp og slå av.
6
Hell salsaen i steriliserte glass og kapsle. La det avkjøles.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!