Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Salat «Tbilisi»
En livlig og mettende salat fra georgisk kjøkken med kokt storfekjøtt, bønner, nøtter og granateplekjerner.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær løken i halvringer og marinér den i rødvin eller hvitvineddik i 15 minutter.
Kok eller stekt storfekjøttet til det er gjennomstekt, deretter skjær det i tynne strimler.
Skjær paprika i tynne strimler.
Hakk valnøttene.
Åpne granateplet og plukkOut kjernene.
Hell av væsken fra bønnene og skyll dem godt.
I en stor skål blander du storfekjøtt, paprika, bønner, koriander, nøtter, hvitløk (presset), løk og granateplekjerner.
Smak til med salt og pepper, dryss på olivenolje og bland alt godt sammen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!