Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Salat «Prostushka»
En lagvis festsalat med rødbete, ost og egg, som er praktisk å servere porsjonsvis i skåler.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Gjør klar ingrediensene. Kok rødbetene og eggene. Avkjøl.
Riv rødbetene på et grovt rivjern, tilsett salt, 2 fedd hvitløk og majones, og bland godt.
Riv osten på et grovt rivjern, tilsett 1 fedd hvitløk og majones, og bland.
Riv eggene på et rivjern, tilsett en klype salt og majones, og bland.
Riv også agurkene på et rivjern, og klem ut overflødig væske.
Start med å sette sammen salaten. Ta 4 porsjonsskåler og legg 2 ss erter i bunnen av hver.
Deretter et lag med rødbeter.
Deretter et lag med egg.
Neste lag er agurk, etterfulgt av et lag med ost.
Pynt salaten slik du liker det; jeg drysset ganske enkelt over litt revet ost, og pyntet med erter og vårløk.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!