Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Salat med vaktelegg og feta
En frisk og sprø salat med pikant sitrusvinaigrette som passer perfekt til et lett lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Legg fetaen i fryseren i 10 minutter slik at den blir lettere å kutte.
Bryt opp baguetten i små biter.
Knus hvitløken med den flate siden av kniven, legg den på en kald panne, hell på olje og varm den til hvitløken får farge.
Fjern hvitløken, dypp baguettbitene i oljen og rist dem på en plate i ovnen oppvarmet til 180°C i 10-12 minutter.
Riv av sitronskallet fra appelsinene og press ut saften.
Bland saften, sitronskallet, sennep, olje, salt og pepper, og visp det sammen.
Fordel salatbladene på tallerkener, plasser vakteleggene og baguettbitene rundt, dryss over vinaigretten og topp med feta-biter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!