Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Salat med svinehjerte
En mettende og smakfull kjøttsalat med bønner og syltede agurker, som passer perfekt til lunsj eller festbordet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Snitt hjertet, skyll det, legg det i en kjele og dekk med kald vann. La det stå i 1 time. Skyll det deretter, ha det i en kjele, dekk med vann, ha i litt salt og kok i ca. 1,5 time.
Skjær løken i halvringer og stek den i en stekepanne med matolje i 3-4 minutter.
Ha oppkuttede agurker, stekt løk og bønner i en salatbolle. Tilsett det avkjølte hjertet skåret i strimler og hakket hardkokt egg. Smak til med salt og pepper. Rør inn majones. Bland alt godt sammen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!