BelkaFood
Salat med svinehjerte
Salater

Salat med svinehjerte

🕐 100 min 👁 18 Kanalinnlegg →

En mettende og smakfull kjøttsalat med bønner og syltede agurker, som passer perfekt til lunsj eller festbordet.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Snitt hjertet, skyll det, legg det i en kjele og dekk med kald vann. La det stå i 1 time. Skyll det deretter, ha det i en kjele, dekk med vann, ha i litt salt og kok i ca. 1,5 time.

2

Skjær løken i halvringer og stek den i en stekepanne med matolje i 3-4 minutter.

3

Ha oppkuttede agurker, stekt løk og bønner i en salatbolle. Tilsett det avkjølte hjertet skåret i strimler og hakket hardkokt egg. Smak til med salt og pepper. Rør inn majones. Bland alt godt sammen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!