Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Salat med stekt bryndza
En fargerik og mettende salat med friske grønnsaker, avokado og sprø panerte terninger av bryndza-ost, vendt i en pikant dressing.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær osten i terninger, og vend dem først i hvetemel, deretter i sammenvispet egg og til slutt i pankobrød eller paneringsrasp.
Stek den panerte osten til den har fått en gyllen og sprø skorpe.
Gjør klar fyllet til salaten: riv iceberg-salat, og kutt cherrytomater, avokado, kokte egg og paprika.
Lag dressingen ved å blande olivenolje, sitronsaft, salt, en pepperblanding og basilikum.
Sett sammen salaten ved å anrette grønnsakene og den stekte osten, og ha over dressingen rett før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!