Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Salater
Salat med sprø aubergine
En fargerik og saftig salat med maisstivelsepanert og stekt aubergine, friske grønnsaker og en pikant dressing.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær rødløken i båter, ha i eddik, soyasaus, olivenolje og honning, bland godt og la det marineres.
2
Skrell auberginen delvis, kutt den i store terninger, vend dem i maisstivelse og frityrstek i rikelig med varm olje til de er gyldne og sprø.
3
Del sjampinjongene i 2 til 4 deler og stek dem i litt olje til de er gyldne.
4
Skjær tomatene i mellomstorebiter, hakk korianderen, og ha alt i en salatbolle sammen med soppen, den marinerte løken, fetaosten og pinjekjernene, og bland forsiktig.
5
Topp med de sprø aubergineskivene og dryss over litt ekstra nøtter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!