BelkaFood
Salater

Salat med sprø aubergine

🕐 7 min 👁 9 Kanalinnlegg →

En fargerik og teksturrik salat med sprøstekte auberginebiter i maisstivelse, ferske tomater og kremost, servert med søt chilisaus.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær auberginen i små terninger, vend dem i maisstivelse, og stek i en panne med matolje til de har fått en sprø skorpe (5–7 minutter); ta dem ut av pannen.

2

Sett sammen salaten: modne tomater, sprø aubergine, kremost, urter, ringle over søt chilisaus og dryss på skrellede frø.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!