Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Salater
Salat med sprø aubergine
En lett og sprø salat med smakfulle auberginer i teriyakisaus og kremet mykost, som passer perfekt til middag eller festbordet.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær auberginen i terninger, bløtlegg i kald vann i 10–15 minutter, hell av vannet, tørk dem, ha på salt og vend i maisenna. Rist av det overflødige.
2
Stek auberginen i oppvarmet olje til den er gyllen, legg på tørkepapir for å fjerne overflødig fett, og bland med teriyakisaus.
3
Skjær tomatene i store båter, finhakk korandere, og rev salatbladene for hånd.
4
Legg salatbladene på en tallerken, etterfulgt av tomater, aubergine og koriander. Fordel mykosten forsiktig oppå med en skje.
5
Drypp over balsamicosaus etter smak.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!