BelkaFood
Salat med rødbete, bakt gresskar og avokado
Salater

Salat med rødbete, bakt gresskar og avokado

🕐 50 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En fargerik og sunn salat med en spennende kombinasjon av bakt gresskar, rødbete og avokado, toppet med pinjekjerner.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Drypp litt olje over det oppkuttede gresskaret og bak i ovnen (180 °C i 40–50 minutter).

2

Rist pinjekjernene i en tørr stekepanne.

3

Bland rødbeten med olje og eddik.

4

Mos eller del det bakte gresskaret, og bland med olje, salt, pepper og nøtter.

5

Skrell avokadoen, mos den, og bland med sitronsaft, olje, salt og pepper.

6

Legg spinat på en tallerken, og dander lagvis: rødbete, gresskar, deretter rødbete igjen og avokado. Dryss over nøtter og pynt med krem.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!