BelkaFood
SALAT MED MOZZARELLA, JORDBÆR OG PSJASTASJNØTTER
Salater

SALAT MED MOZZARELLA, JORDBÆR OG PSJASTASJNØTTER

En frisk og fargerik sommersalat med saftige jordbær, mild mozzarella og en fyldig, nøtteaktig saus.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Del cherrytomatene og jordbærene i to. Bland dem med mozzarellakuler og basilikumblader i en bolle. Smak til med salt og pepper.

2

Til sausen: kjør hard ost, pistasjnøtter, hvitløk, mynte og basilikum i en blender. Spe forsiktig med olivenolje til du får en jevn, pastalignende konsistens. Smak til med salt.

3

Tilsett 2-3 ss av sausen i bollen med tomater, jordbær og mozzarella.

4

Vend forsiktig om og la salaten trekke i 5 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!