Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Salat med lever og sopp
En varm salat med mør kyllinglever og stekte sjampinjonger med en pikant balsamicodressing.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask kyllingleveren godt, del den i mellomstore biter, og stek i matolje i ca. 10 minutter. Smak til med salt og pepper.
Vask soppen, del den i ikke altfor små biter, og stek i matolje til den er gyllenbrun. Smak til med salt og pepper.
Lag dressing: Bland olivenolje, balsamicoeddik, litt frisk persille og finhakket basilikum. Rør godt sammen.
Legg salatblader i en dyp salatbolle, ha på litt dressing, fordel lever og sopp tilfeldig utover, og ha resten av sausen på toppen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!