BelkaFood
Salat med feta og stekt paprika
Middelhavskjøkken · Salater

Salat med feta og stekt paprika

🕐 25 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En frisk og saftig grønnsakssalat med sprø stekt paprika og salt feta som gir en pikant vri. Perfekt til lett lunsj eller middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Stek paprikaen i ovnen på 200 grader i cirka 25 minutter.

2

Legg den stekte paprikaen i en pose og la den hvile i 10 minutter (da blir det lettere å få av skallet).

3

Skrell paprikaen og skjær den i lange striper.

4

Riv fetaen på grov rasse. Skjær løken i tynne striper.

5

Skjær tomatene i båter.

6

Skrell agurkene og skjær dem i halvsirkler.

7

Bland tomater, agurk, paprika og løk i en stor bolle. Tilsett eddik og olivenolje etter smak, salt og pepper, og rør godt sammen.

8

Sprinkle feta over salaten og pryds med oliven.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!