Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Salater
Salat med aubergine og paprika
En fargerik og saftig salat med stekt aubergine og bakt paprika i en pikant asiatisk dressing.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær auberginen i store strimler, salt den og la den stå i 15 minutter. Klem ut væsken og stek til den er gyllen.
2
Bak paprikaen i ovnen, avkjøl den, fjern skallet og skjær i strimler.
3
Visp sammen olje, soyasaus, sesamfrø, paprika, svart pepper, sukker, finhakket hvitløk og sitronsaft til dressingen.
4
Ha aubergine, paprika og hakket persille i en salatbolle, og hell over dressingen.
5
Bland alt godt, sett på lokk og la salaten stå litt slik at den trekker til seg smakene.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!