Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Salat «Hemmelighet»
En mettende lagvis salat med lever, sopp og grønnsaker, med en dressing av rømme og majones. Perfekt til festbordet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok leveren i saltet vann i 15 minutter. Avkjøl den deretter og riv den på et grovt rivjern.
Kok eggene hardkokte, avkjøl, skrell og riv dem også på et grovt rivjern.
Skjær soppen i tynne skiver og stek dem i litt matolje.
Skjær agurkene i små terninger.
Frys smelteosten litt ned og riv den på et rivjern.
Skrell løk og gulrot, skjær løken i terninger og riv gulroten på et grovt rivjern. Stek grønnsakene i litt olje.
Til dressingen blander du rømme og majones.
Legg salaten i lag i følgende rekkefølge: lever, løk med gulrot, agurker, sopp, smelteost, egg. Smør dressing utover hvert lag.
Før servering bør salaten stå i kjøleskapet og trekke i minst 6 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!