Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Salat «Favoritt»
En mettende kjøttsalat med kyllinglever, krås og syltet løk, vendt i majones.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skyll kyllingleveren og -kråsen godt og rens dem. Kok dem møre i lettsaltet vann. Kok dem hver for seg i hver sin kjele, siden koketiden for disse produktene er forskjellig.
Skjær leveren i terninger.
Skjær også kråsen i terninger. Kråsen skjæres i mindre stykker enn leveren.
Finhakk løken. Du kan bruke terninger eller halvringer. Lag marinaden til løken ved å blande vann, 9 % eddik, vegetabilsk olje, sukker og salt. Hell marinaden over løken og la den trekke i ca. 25–30 minutter.
Riv agurkene på et grovt rivjern.
Bland alle ingrediensene sammen, smak til med majones og pynt med urter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!