BelkaFood
Salat «Bakat»
Russisk · Salater

Salat «Bakat»

🕐 60 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En livlig og krydret grønnsakkonserv for vinteren med auberginer, paprika og tomattsaus.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær auberginene i små terninger, paprikaen i halvringer, og riv gulroten på grov rasse.

2

Mal tomatene gjennom kjøttkvern, knус hvitløken, riv den scharpe chilipeperen, og hakk urten.

3

I en stor gryte blander du tomatene, hvitløken, peperen, urten, oljen, salten, sukkeret og eddiksyrten.

4

Få det til å koke og tilsett de forberedte grønnsakene.

5

La det småkoke i 50–60 minutter og rør av og til.

6

Fordel salaten på steriliserte glass, lukk hermetisk, vend glassene og pakk dem inn til de har avkjølt seg.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!