Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Saftige storfekjøttboller med grønnsaker
Mettende og saftige kjøttboller laget av storfekjøttdeig med poteter og stekte grønnsaker, bakst i ovnen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kutt løk og paprika i små terninger, og riv gulroten på grov rivjern. Stekt grønnsakene i litt planteolje til de er møre, og la dem kjøle av.
Riv potetene på grov rivjern, krydre lett med salt, og press ut væsken grundig etter noen minutter.
Bland storfekjøttet med de stekte grønnsakene og potetene. Tilsett kjøttkrydder og røkt paprika, og arbeid deigen grundig og slå den flere ganger.
Form kjøttbollene i jevn størrelse og legg dem på en pappirkledd stekebrett.
Pensle kjøttbollene lett med planteolje.
Bak i 180°C ovn i cirka 30 minutter til de er gjennomstekt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!