Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Saftige kyllingenruller med soppfyll
Kyllingbryst fylt med stekt sopp og ost, i sprø panering. Retten ferdigstilles i ovnen for et perfekt resultat.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Finhakk løken og hakk opp sjampinjongen. Stek dem i litt matolje til all væske har fordampet og de er gyldne. La det avkjøles, og bland det deretter med revet ost.
Skjær kyllingbrystene på langs, åpne dem som en bok og bank dem lett ut. Krydre med salt, pepper, tørket hvitløk og paprika.
Legg soppfyllet på hvert kyllingbryst og rull dem stramt sammen. Fest med tannpirkere om nødvendig.
Gjør klar til panering: Ha hvetemel i én skål, pisk sammen egg med salt, pepper og paprika i den andre, og ha strøkavring i den tredje.
Rull hver kyllingrull først i mel, dypp dem deretter i egg og dekk dem til slutt godt med strøkavring.
Stek rullene til de har fått en gyllen skorpe, og stek dem så ferdig i ovnen ved 180 °C i ca. 15–20 minutter. Server varme med ditt favoritt-tilbehør.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!