BelkaFood
Hovedretter

Saftige kjøttkaker i en fyldig fløtesaus

🕐 35 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Møre kjøttkaker av kalkun med grønnsaker, bakt under en ost- og fløtesaus. En herlig og mettende rett til familie、「lunsj eller middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skyll kjøttet, tork det og kvern det gjennom en kjøttkvern.

2

Finhakk grønnsakene og hvitløken – bruk en blender ellerrivjern.

3

Bland kjøttdeigen med grønnsakene, tilsett egg, salt og pepper.

4

Form små boller – på størrelse med to valnøtter.

5

Legg dem i en form og sett dem i en forvarmet ovn på 200 °C i 15 minutter.

6

Mens kjøttkakene baker, lag sausen: bland fløte med revet ost, presset hvitløk og en pinch salt.

7

Ta ut kjøttkakene etter 15 minutter, hell over sausen og sett dem tilbake i ovnen i ytterligere 20 minutter på samme temperatur.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!