Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Kjøtt
Saftige kjøttkaker
Appetittlige hjemmelage kjøttkaker laget av blandet kjøttdeig med en hemmelig fyll av smør og urter. Perfekt til en god lunsj eller middag.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Hakk løken fint og steks den til den blir myk. La den avkjøle.
2
Bland kjøttdeigen med den stekte løken, eggeplommen, mel, salt, pepper og paprika. Arbeide det godt sammen og slå deigen flere ganger mot skålen.
3
Del deigen i porsjoner. Flat ut hver porsjon til en tynn kake, legg litt smør og finhakket dill i midten. Dekk med den andre halvdelen av deigen og press kantene sammen godt, og form kjøttkaken.
4
Velt kjøttkakene i mel.
5
Varm opp en stekepanne med planteolје og steks kjøttkakene på medium varme, vend dem av og til, til de får en fin gullbrun farge og er helt gjennomstekt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!