BelkaFood
Småretter

Saftig sommersnacks av squash

🕐 15 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Sprø bakte squashskiver i panering med et pikant fyll av ost, egg og urter.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær squashen i ca. 0,5 cm tykke skiver. Dryss over litt salt, bland godt og la stå i 10 minutter. Tørk av med et tørkepapir for å fjerne overflødig væske.

2

Vend hver skiver i hvetemel, deretter i sammenvispet egg og til slutt i tempuramel. Legg på et stekebrett dekket med bakepapir og stek ved 200 °C i ca. 15 minutter.

3

Til smøremiddelen rives osten på et fint rivjern. Kutt tomaten i fine terninger, finhakk dill, og riv de hardkokte eggene på et grovt rivjern.

4

Tilsett gresk yoghurt, kremost, grov sennep, presset hvitløk, salt og pepper. Rør godt sammen til en jevn masse.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!