Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Saftig Sjokoladekake uten bløtlegging
En rask hjemmelaget kake med en myk sukkerbrødbunn, vaniljekrem og sjokoladeglasur som ikke trenger å trekke lenge.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Visp sammen egg, sukker og salt i en bolle til en luftig og lys masse.
Sikt inn hvetemel, tilsett vaniljesukker, bakepulver og hell i matoljen. Rør sammen til en klumpfri røre.
Kledd en form på 25×30 cm med bakepapir, hell i røren og jevn den ut. Stek kaken ved 180 °C i 15 minutter. Lag kremen mens den avkjøles.
Bland sukker og hvetemel i en kjele, og spe gradvis med melk under omrøring.
Varm opp på middels varme til kokepunktet og til kremen tykner, mens du rører hele tiden. Ta kjele av platen så snart kremen har tyknet.
Rør inn smøret i den varme massen, la det smelte og bland godt.
Del kremen i tre deler. Skjær vekk kantene på kaken, og del den i 4 like store rektangler. Smør hvert lag med den lunkne kremen.
Til glasuren, varm opp melk med matolje i en liten kjele. Tilsett hakket mørk sjokolade og smelt til en jevn konsistens.
Glaser kaken ved å fordele sjokoladen jevnt over toppen og sidene.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!