Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Saftig rørepi z med kefir, egg og vårløk
En enkel og budsjettvennlig rørepi z på kefir med et mettende fyll av hardkokte egg og vårløk. Et utmerket valg for rask og god hverdagsbakst.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ha egg, sukker og salt i en dyp bolle, og pisk til blandingen blir lys og luftig.
Hell i kefiren og pisk igjen til en jevn røre.
Sikt inn hvetemelet og rør til en glatt røre uten klumper.
Kutt de hardkokte eggene i terninger.
Finhakk vårløken med en kniv.
Kled en form med bakepapir. Hvis papiret ikke er non-stick, bør det smøres inn med et tynt lag matolje.
Tilsett 1 ts bakepulver i røren og rør raskt sammen.
Hell halvparten av røren i formen.
Fordel egg og vårløk oppå røren, og jevn fyllet forsiktig ut.
Krydre fyllet med salt og pepper etter smak.
Hell resten av røren over på toppen.
Stek paien med løk og egg i en forhåndsvarmet stekeovn på 180 °C i 45 minutter.
Smør en klatt smør på toppen av den varme paien.
Ta paien ut av formen, del den i porsjonsstykker og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!