BelkaFood
Bakverk

Saftig rømme- og jordbærteigkake

🕐 40 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En aromatisk hjemmelaget kake med mørdeigbunn, saftig jordbærfyll og en mild rømmetopping.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Lag deigen. Bland sammen mel, mykt smør, bakepulver og sukkar. Smuldre til en sandkonsistens, tilsett rømme og kna til en deig.

2

Pak inn deigen i plastfolie og la den hvile i kjøleskapet.

3

Kutt opp jordbærene og bland med sukkar og maisstivelse.

4

Lag toppingen. Visp sammen egg, sukkar, rømme og vaniljesukkar til en jevn røre, rør inn maisstivelsen og bland godt igjen.

5

Ta deigen ut av kjøleskapet, trykk den ut i bunnen av en kakeform og form en jevn kant oppover langs sidene.

6

Legg jordbærene på deigen og hell over kremen.

7

Stek ved 180 grader i ca. 40 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!