BelkaFood
Saftig pukkellaks i ovn
Fisk og sjømat

Saftig pukkellaks i ovn

🕐 25 min 👁 22 Kanalinnlegg →

Mør og saftig bakt pukkellaks som oppnår perfekt saftighet ved å bakes inn i bakepapir og aluminiumsfolie.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Legg pukkellaksen på bakepapir.

2

Krydre fisken med salt og pepper.

3

Pakkel inn fisken nøye, først i bakepapir og deretter i aluminiumsfolie.

4

Sett fisken i ovnen på 180 °C i 25 minutter uten å åpne pakken.

5

Lag sauser: bland kokosyoghurt med hvitløk og urter, eller rivne tomater med urter, olje og kokosaminos.

6

Ta ut fisken og la den hvile lukket i nøyaktig 1 time.

7

Server den bakte fisken med tilbehør, for eksempel rucola.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!