Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Kjøtt
Saftig og smakfull kjøttrull
Aromasik kjøttrull av kjøttdeig av storfe med fyll av sylteagurk, stekt i ovnen med grønnsaker og servert med en fyldig fløtesaus.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Stek løk og hvitløk i en panne med litt smør i et par minutter til de er blanke.
2
Ha alle de resterende ingrediensene i en stor bolle, og tilsett deretter løken og hvitløken. Bland godt og krydre etter smak. Form kjøttfarsen til en rull og legg den i en ildfast form.
3
Rundt denne kan du legge 3 sjalottløk og 3 gulrøtter i skiver. Nå skal alt i ovnen på 180 °C i ca. 45 minutter.
4
Til sausen: Mos den kokte gulroten og sjalottløken, tilsett 3 dl oksekraft, 1 ss tomatpure, salt, pepper og fløte eller crème fraîche om ønskelig.
5
Rør til en kremet konsistens og gi det hele et oppkok. Hell over steika og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!