Saftig lasagne

Stiv løk og gulrot, så tilsetter du kjøttet og steker det.

Hakk tomatene i små kuber, tilsett til kjøttet, la det småkoke, krydre med salt og pepper og tilsett krydder.

Til sausen: smelt smøret i en kasseroll, tilsett mel og rør godt i 4 minutter på svak varme, tilsett melken gradvis og rør til det blir tykk, krydre med salt og pepper.

Riv osten.

Sett sammen lasagnen: smør bunnen av formen med sausen. Vi anbefaler å dyppe hvert lasagneplat i kokende vann i 2–3 minutter og legge det rett i formen, fordel kjøttet, dekk med saus og ost, gjenta flere lag til ingrediensene er brukt opp. Dekk med aluminiumsfolie.