Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Saftig kyllingbryst paillard
Raskt og saftig fjærkrefilet tilberedt etter paillard-teknikken på få minutter uten tap av saftighet.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Ta kyllingbrystet og skjær det horisontalt fra den tykke kanten, uten å skjære helt igjennom, og åpne det som en bok.
2
Dekk med et stykke plastfolie og bank det flatt med den glatte siden av kjøtthammeren slik at stykket blir jevnt tynt, ca. 6-8 mm tykt.
3
Krydre kyllingen på begge sider med dine favorittkrydder og salt.
4
Varm opp en stekepanne med en dæsj olje.
5
Legg kyllingen på den varme overflaten og stek i nøyaktig 2 minutter uten å røre den.
6
Snu kyllingen og stek i 2 minutter til.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!