Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Saftig kylling med potet i stekepanne
En mettende og smakfull rett til familiemiddagen, tilberedt ved småkoking uten bruk av stekeovn.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Lag marinaden: bland rømme, tomatpuré, olivenolje, presset hvitløk og alle tørkede krydder i en bolle.
Vend kyllinglårene godt i marinaden og la dem «hvile» under plastfolie i minst 20 minutter.
Skrell poteter og løk. Skjær potetene i store båter, og la små løk være heile.
Legg et bakepapir i en dyp stekepanne eller kjele. Legg i kyllinglårene. Vend potetene og løken i resten av sausen og ha dem oppi til kyllingen.
Krøll bakepapiret sammen til en ball, fukt det med vann, brett det ut og dekke maten med det på toppen (som et teppe). Sett deretter lokket godt på.
La det småkoke på middels varme i ca. 40–45 minutter til potetene er møre og kjøttet er ferdig.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!