Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Russiske vatrusjki
Klassiske butterdeigvatrusjki med et mildt kremet ostefyll og rosiner, tilberedt etter en tradisjonell oppskrift.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Lag butterdeigen. Kjevle den ut til en leiv på rundt 5 mm tykkelse og stikk ut runde emner.
Legg noen av emnene på et stekebrett som er lett fuktet med vann, og pensle dem med egg.
Skjær ut midten av de resterende runde emnene. Legg ringene oppå de heltette emnene slik at ytterkantene stemmer overens, ha ostefyllet i midten, og topp med to-tre rosiner.
Gni osten til fyllet glatt, tilsett litt sukker, et egg, hvetemel ogrevet sitronskall, og rør det hele godt sammen.
Pensl overflaten på ringene og fyllet med egg før steking.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!