BelkaFood
Rull av svinekjøtt
Kjøtt

Rull av svinekjøtt

🕐 90 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En velsmakende kjøttrull marinert i øl og grillet til det får en fin brunfarge.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skille kjøttet fra beinet, spredt kjøttet (som på videoen) og la det ligge i øl i 1 time.

2

Tørk kjøttet med papirhåndkle, påfør krydder og vegetabilsk olje, rull det opp og bind det fast med kjøkkenbind.

3

Legg rullene på et område med indirekte varme i 1 time ved 250°.

4

Del så i porsjoner, brun fra begge sider, og legg tilbake på området med indirekte varme.

5

Påfør grillsaus og la det stå i ytterligere 30 minutter ved 150°.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!