Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Salater
Rubinrød sild under pels
En spektakulær festlig variant av den klassiske salaten med et uvanlig gelatinlag av rødbetjuice.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bløtlegg gelatinen i kald vann.
2
Ta vare på juicen når du river rødbetene. Hvis det er for lite – hell kokende vann over rødbetene.
3
Tilsett 1 ts sukker (valgfritt) og den svulmede gelatinen i den varme rødbetjuicen – rør godt om.
4
Hell juicen i en form i et lag på ca. 1 cm og sett den i kjøleskapet i 2 timer.
5
Skjær det ferdige laget i rubinrøde romber.
6
Kok alle grønnsakene og eggene på forhånd.
7
Riv potetene på et grovt rivjern, og resten på et fint.
8
Tilsett 1 ss saus (majones + rømme) i hver revne ingrediens.
9
Legg lagvis: løk, sild, poteter, gulrøtter, egg, rødbeter.
10
Pynt på toppen med de rubinrøde rombene.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!