BelkaFood
Rosinboller
Bakverk

Rosinboller

🕐 40 min 👁 12 Kanalinnlegg →

Myke og aromatiske hjemmelagde boller med søt rosinfyll, perfekte til en koselig stund med te.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Rør ut gjær, sukkar og salt i lunken melk. Tilsett egg og smeltet smør.

2

Ha i hvetemel litt etter litt, og elte til en myk deig. Dekk til og la den heve på et lunt sted i 1 til 1,5 time.

3

Skyll rosinene, ha over kokende vann og la dem ligge i 10 minutter, og tørk dem deretter.

4

Slå luften ut av deigen og kjevle den ut til en leiv. Smør med mykt smør, og dryss over sukkar og rosiner.

5

Rull den sammen til en pølse og skjær i porsjonsbiter.

6

Legg dem i en form og la dem etterheve i 20 minutter. Pensle med sammenvispet egg.

7

Stekes ved 180 °C i 35–40 minutter til de er gyldne.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!