Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Rosinboller
Myke og aromatiske hjemmelagde boller med søt rosinfyll, perfekte til en koselig stund med te.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rør ut gjær, sukkar og salt i lunken melk. Tilsett egg og smeltet smør.
Ha i hvetemel litt etter litt, og elte til en myk deig. Dekk til og la den heve på et lunt sted i 1 til 1,5 time.
Skyll rosinene, ha over kokende vann og la dem ligge i 10 minutter, og tørk dem deretter.
Slå luften ut av deigen og kjevle den ut til en leiv. Smør med mykt smør, og dryss over sukkar og rosiner.
Rull den sammen til en pølse og skjær i porsjonsbiter.
Legg dem i en form og la dem etterheve i 20 minutter. Pensle med sammenvispet egg.
Stekes ved 180 °C i 35–40 minutter til de er gyldne.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!