Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Rømnekaker med valnøttfyll
Duftende hjemmelagde kaker av mør rømmedeig med fyll av valnøtter og sukker.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rist nøttene lett i en tørr panne. Ta smør, egg og rømme ut i god tid.
Pisk egget med salt og sukker i en bolle, tilsett rømme og smør.
Ha i mel og natron, og elg sammen til en deig.
Form 20 boller og sett dem i kjøleskapet i 30 minutter.
Til fyllet: hakk nøttene og bland med sukker.
Kjevle bollene ut til sirkler (8–9 cm), og lag snitt på den ene halvdelen.
Pensle halvparten av sirkelen med eggehvite og legg på fyllet.
Brett over, klem kantene godt sammen og rull til en hornform.
Legg dem på et bakebrett og pensle med eggeplomme.
Stek i 15–20 minutter ved 170 °C. Dryss over melis før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!