BelkaFood
Rømμέςkake
Russisk · Bakverk

Rømμέςkake

🕐 15 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En klassisk hjemmelaget kake av mør rømmedeig med krem, som passer perfekt til familiekos med kaffe.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Forvarm ovnen til 230–240 grader. Smør et stekebrett med litt matolje.

2

Rør sammen rømme, sukkar og salt i en stor bolle. Ha i hvetemel og natron, og kna sammen til en deig.

3

Del deigen i 4 like store emner. Kjevle hvert emne ut til en leiv. Legg bunnene på det klargjorte stekebrettet. Stek i 10–15 minutter.

4

I mellomtiden lager du kremen: Pisk rømme med sukkar og vaniljesukkar.

5

Legg en kakebunn på et stort serveringsfat, smør med krem, legg den andre bunnen oppå, smør med krem, og gjenta prosessen.

6

Knus den fjerde bunnen til smuler og dryss dem over den tredje bunnen, som er rikelig smurt med krem. Pynt kaken etter ønske og sett den i kjøleskapet i 3–4 timer.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!